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欧安小炒,打造卖场员工自己的厨房

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随着卖场发展步伐的日益加快,顾客员工数量日趋增多,为更好的方便顾客、服务员工,经过月余精心准备,位于奥特莱斯楼下的卖场首家尊龙凯时人自己的餐厅——欧安小炒特色餐厅于10月26日隆重开业!

欧安小炒是尊龙凯时卖场又一新增自营项目,秉承绿色、营养、健康、安全的理念,为消费者提供新鲜、美味、质优价廉的放心食品,服务于广大员工、办出自己的特色、赢得消费者的口碑,是我们追求的目标。

作为尊龙凯时首家自营餐厅,从策划到实施,从菜品到服务,筹备过程中大家集思广益,各自发挥所长,每名员工尽心尽力搜集资料,一个个金点子层出不穷:清理卫生时,不怕苦不怕累,加班加点也毫无怨言,大家只有一个想法,就是能够尽早开业,为顾客提供绿色、健康的食品,使每一个走进欧安小炒就餐的顾客都能感觉到温馨惬意,让每一次就餐的体验成为自身一次愉悦的享受!我们转换角色,换位思考,把自己放在顾客的角色,顾客期望的我们必须提前想到,顾客没想到的我们应当替他们想到!

新店菜品原材料的选购均为自采产品,以安全、绿色、健康为宗旨,杜绝地沟油、非法添加剂,食材每日保证新鲜,取材于卖场自采的果、菜、肉、蛋及豆制品,在经济实惠同时,严把质量关,保证食品安全,让顾客吃得划算,吃得舒心,放心消费。食材从采购、预处理、烹饪、成品菜出品各个环节都有专职人员负责,全程记录可追溯。烹饪过程透明可见,烹饪技法绿色安全,菜品在兼顾口味的同时更注重均衡营养,力争打造家的味道,科学配餐,营养烹调。菜色的选择兼顾吉菜和川菜的特色菜品,均是大家普遍接受程度较高,受广大食客喜欢的菜肴,且进行周期性的更换和不定期的调整,时刻满足大家日渐挑剔的味蕾!

随着客流的日益增多,厨房还将陆续推出送餐服务,节约消费者排队等待时间,提供了更多的生活便利,适应老龄化社会步伐,方便周边社区群众。

平价实惠,饭菜可口,还需配备周到细致的服务。所有人员上岗之前,卖场都进行了全面培训,从《食品安全法》到安全生产,从“三懂三会”“四个能力”到纪律礼仪,一言一行、一举一动都在体现着尊龙凯时人良好的形象和礼仪风貌。

诚信经营、平价实惠、食物美味、服务周到,消费超值,这是广大消费者、员工的福音,不仅打造我们卖场人自己的厨房,更希望通过这一尊龙凯时自制的窗口服务更多百姓,造福更多消费者!


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