疫情期间,尊龙凯时卖场自营自采优势全面整合释放
面对疫情下民生保障的考验压力,尊龙凯时卖场率先发挥供应保障主渠道作用,全面整合释放自营自采优势,用品类多样的质优价廉生鲜果蔬保证了春城百姓“菜篮子” “米袋子” “肉案子”的安全,给疫情下的广大市民送上一份坚守希望和精神慰藉。
民以食为天,面对疫情下急剧增加的需求量,尊龙凯时卖场百货食品商场迅速行动,按照“宁可十防九空,不能万一失控;宁可备而不用,不可货少售空”承诺要求,持续加大百姓生活必需品和生鲜用品的采购供应。采购团队每天清晨都会清点从各地运抵超市的蔬菜和水果,每天安排人员考察市场,比对价格,确保供应商品丰富,物美价廉,精品荟萃,不断扩充源头采购渠道,全面展示了自营实力。
保障市场充足供应。他们全方位整合遍布全国的供应网络、供货渠道和货品资源,形成了完整的价格、资源、货品等供应信息传导机制,根据市场形势及时做好预判。积极调控保供应,广寻货源稳物价,多渠道从沈阳、北京、河南、河北等全国各地采购生鲜商品。利用“物流+货运”模式,获取了全国近30个主要蔬菜产地的采购资源,及时应季地向市民供应“大众菜”,还有云南黄金勾豆角、广西荔浦芋头、辽宁小水萝卜、四川花菇、内蒙古圆茄子等长春市场少见的各地特色蔬菜,同时也获得了东北首家大米、面粉、淀粉的直营渠道,满足市民的不同需求。
提供新鲜优质商品。始终以“经营食品就是经营人品”的理念做好生鲜用品采购,严格把控商品的产地、进货源头、海陆空运输、上柜等各个环节,确保时令新鲜商品品质。改善经营环境,增设帝王蟹、澳洲龙虾、波士顿龙虾、八爪鱼在内的高端水产品加工服务,解决消费者烹饪难题,保障供给,更保障安全,极大提升了水产区销售形象。尤其针对疫情期间市民对食品安全的特殊要求,在加强农药残留检验检测同时,从物流安全、车轮消毒、员工穿戴防护作业等各个环节入手,严防生鲜品运输中的二次污染。
带头平抑市场物价。始终把稳定市场、平抑物价、降低百姓生活支出作为义不容辞责任,狠抓特殊时期日用品和生鲜商品价格管控,不仅保障“菜篮子”,超市更注重帮百姓收紧“钱袋子”,带头做到不涨价。疫情期间,白菜1.98元每斤,土豆0.99元每斤,源源不断足量供应市场,发挥了稳定货源、稳定价格、稳定人心的支柱性作用。尤其是凭借自采自营定价优势,通过降低企业毛利消化自采商品近20%的物流成本涨幅,将蔬菜、米面等日用品和生鲜商品全部以低于市场价提供给广大顾客,履行了一个企业担当大义的社会责任。